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Domaine Serene Pinot Noir Evenstad Reserve Will...
Highlight
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Der Domaine Serene Pinot Noir Evenstad Reserve Willamette Valley ist von Jahrgang zu Jahrgang das Flaggschiff des Weingutes. Mit diesem Pinot Noir definieren Ken und Grace Evenstad den Standard, an dem alle roten Pinots der Domaine Serene gemessen werden. Auge, Nase und Gaumen erfreut ein hochkomplexer Rotwein, eine wahre Illustration der Kunst der Weinbereitung. Geschmacksintensiv, perfekt balanciert, ein Fest für alle Sinne. Text: BELViNi.DE

Anbieter: Belvini
Stand: 19.01.2021
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Casa Gran Del Siurana Gran Cruor A 2010 - Rotwe...
Bestseller
50,32 € *
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Zu den renommiertesten und wieder begehrtesten Herkunftsgebieten spanischen Weinbaus gehört zweifelsohne das Priorat. Es liegt in den steilen Hügeln von Montsant und verfügt über ein einmaliges Terroir. Das einst im Mittelalter bedeutende Weinbaugebiet lag lange Jahre im Dornröschenschlaf bis große Weinbaupioniere aus dem Rioja das Gebiet inmitten der Provinz Tarragonas wieder an die verdiente Spitze brachten. Die spanischen Winzer sind mit dem Jahrgang überaus zufrieden. Exzellente Qualitäten entstanden dort, wo Winzer die Erträge gezielt reduzierten. Der Sommer war nicht zu heiß, und die Trauben hatten genügend Zeit, langsam und gleichmäßig zu reifen. Das Ergebnis sind aromatische Weine mit Persönlichkeit und großem Potenzial. Die kargen Böden des Priorats bestehen überwiegend aus Licorella Schiefer. Die Reben müssen tief wurzeln, um in den heißern Sommern genug Wasser zu bekommen. Das prägt die besondere Mineralität dieser Weine. Cruor, lat. Träne aus Blut, ist zusammen mit Gran Cruor ein Duett zweier überwältigender Vertreter aus dem Priorat. Im Süden des kleinen Anbaugebietes liegen inmitten von Bellmunt del Priorat die beiden den Charakter der Weine prägenden Terroirs La Casa Gran und La Fredat. La Casa Gran ist ein ebener von fluvialen Sedimenten des Siurana durchzogener Boden. Auf ihm steht das über drei Jahrhunderte alte Gebäude der Mönche von Scala, die einst hier lebten und Weinbau betrieben. La Fredat liegt in Hanglage und seine Terrassen sind von dem typischen schwarzen Licorella-Schiefer durchzogen. Die Charakteristik der unterschiedlichen Böden sowie die geschickte Kunst, die Weine aus den verschiedenen Trauben zu vereinen, lassen in der Casa de Siurana zwei ganz große Weine des Priorat entstehen.

Anbieter: Belvini
Stand: 19.01.2021
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Peter Jakob Kühn 'Rheinschiefer' Riesling 2019 ...
Top-Produkt
16,38 € *
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Der Peter Jakob Kühn 'Rheinschiefer' Riesling stammt aus dem Örtchen Hallgarten und ist ein weiterer Beweis für die absolut meisterliche Riesling-Kunst dieses Rheingau-Virtuosen. Ins Glas kommt der Riesling mit zartem Strohgelb. Die Nase wunderbar sortentypisch nach gelben Früchten, Pfirsichen, reifem Apfel und Kräuternoten. Ein Hauch Brioche, herrlich rauchige Schiefermineralität und Nuancen von eingemachtem Obst ergänzen. Am Gaumen ist der Peter Jakob Kühn 'Rheinschiefer' Riesling wunderbar dicht, eng gewebt, mineralisch und kraftvoll. Die Fruchtsäure ist präsent, frisch und sehr stimmig integriert. Ein wunderbarer Riesling, der die Messlatte für Ortsweine doch ganz entscheidend nach oben verschiebt.

Anbieter: Belvini
Stand: 19.01.2021
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Astoria Fano Asolo Prosecco Superiore Extra Bru...
Empfehlung
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Der strohgelbe Astoria Fano Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG überzeugt schon auf den ersten Blick mit seiner feinen und anhaltenden Perlage. Das fruchtig-florale Bukett ist ausgesprochen elegant, mit Noten weißer Blüten und dem anregenden Duft von Zitrone und weißfleischigem Pfirsich. Der Gaumen wird von frischen und fruchtigen Noten verwöhnt, gestützt von einer angenehmen Fruchtsäure. Ein wunderbarer Vertreter klassischer Prosecco-Kunst. Text: BELViNi.DE

Anbieter: Belvini
Stand: 19.01.2021
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Casa Gran Del Siurana 'Cruor' A - 1,5L 2016 - R...
Bestseller
71,71 € *
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Zu den renommiertesten und wieder begehrtesten Herkunftsgebieten spanischen Weinbaus gehört zweifelsohne das Priorat. Es liegt in den steilen Hügeln von Montsant und verfügt über ein einmaliges Terroir. Das einst im Mittelalter bedeutende Weinbaugebiet lag lange Jahre im Dornröschenschlaf bis große Weinbaupioniere aus dem Rioja das Gebiet inmitten der Provinz Tarragonas wieder an die verdiente Spitze brachten. Die spanischen Winzer sind mit dem Jahrgang überaus zufrieden. Exzellente Qualitäten entstanden dort, wo Winzer die Erträge gezielt reduzierten. Der Sommer war nicht zu heiß, und die Trauben hatten genügend Zeit, langsam und gleichmäßig zu reifen. Das Ergebnis sind aromatische Weine mit Persönlichkeit und großem Potenzial. Die kargen Böden des Priorats bestehen überwiegend aus Licorella Schiefer. Die Reben müssen tief wurzeln, um in den heißern Sommern genug Wasser zu bekommen. Das prägt die besondere Mineralität dieser Weine. Cruor, lat. Träne aus Blut, ist zusammen mit Gran Cruor ein Duett zweier überwältigender Vertreter aus dem Priorat. Im Süden des kleinen Anbaugebietes liegen inmitten von Bellmunt del Priorat die beiden den Charakter der Weine prägenden Terroirs La Casa Gran und La Fredat. La Casa Gran ist ein ebener von fluvialen Sedimenten des Siurana durchzogener Boden. Auf ihm steht das über drei Jahrhunderte alte Gebäude der Mönche von Scala, die einst hier lebten und Weinbau betrieben. La Fredat liegt in Hanglage und seine Terrassen sind von dem typischen schwarzen Licorella-Schiefer durchzogen. Die Charakteristik der unterschiedlichen Böden sowie die geschickte Kunst, die Weine aus den verschiedenen Trauben zu vereinen, lassen in der Casa de Siurana zwei ganz große Weine des Priorat entstehen. Text: BELViNi.DE

Anbieter: Belvini
Stand: 19.01.2021
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Casa Gran Del Siurana Gran Cruor A 2012 - Rotwe...
Beliebt
49,90 € *
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Zu den renommiertesten und wieder begehrtesten Herkunftsgebieten spanischen Weinbaus gehört zweifelsohne das Priorat. Es liegt in den steilen Hügeln von Montsant und verfügt über ein einmaliges Terroir. Das einst im Mittelalter bedeutende Weinbaugebiet lag lange Jahre im Dornröschenschlaf bis große Weinbaupioniere aus dem Rioja das Gebiet inmitten der Provinz Tarragonas wieder an die verdiente Spitze brachten. Die spanischen Winzer sind mit dem Jahrgang überaus zufrieden. Exzellente Qualitäten entstanden dort, wo Winzer die Erträge gezielt reduzierten. Der Sommer war nicht zu heiß, und die Trauben hatten genügend Zeit, langsam und gleichmäßig zu reifen. Das Ergebnis sind aromatische Weine mit Persönlichkeit und großem Potenzial. Die kargen Böden des Priorats bestehen überwiegend aus Licorella Schiefer. Die Reben müssen tief wurzeln, um in den heißern Sommern genug Wasser zu bekommen. Das prägt die besondere Mineralität dieser Weine. Cruor, lat. Träne aus Blut, ist zusammen mit Gran Cruor ein Duett zweier überwältigender Vertreter aus dem Priorat. Im Süden des kleinen Anbaugebietes liegen inmitten von Bellmunt del Priorat die beiden den Charakter der Weine prägenden Terroirs La Casa Gran und La Fredat. La Casa Gran ist ein ebener von fluvialen Sedimenten des Siurana durchzogener Boden. Auf ihm steht das über drei Jahrhunderte alte Gebäude der Mönche von Scala, die einst hier lebten und Weinbau betrieben. La Fredat liegt in Hanglage und seine Terrassen sind von dem typischen schwarzen Licorella-Schiefer durchzogen. Die Charakteristik der unterschiedlichen Böden sowie die geschickte Kunst, die Weine aus den verschiedenen Trauben zu vereinen, lassen in der Casa de Siurana zwei ganz große Weine des Priorat entstehen.

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Stand: 19.01.2021
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Viani Kanadischer Wilder Reis 300g - Hülsenfrüc...
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15,80 € *
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Man könnte denken, es sind Kiefernnadeln, so urwüchsig kommt der Kanadische Wildreis von Viani daher. Und urig ist auch sein Geschmack: prägnant-nussig und feinerdig. Dennoch ist die Selektion der Langkörner eine hohe Kunst, welche der Feinkostexperte formvollendet beherrscht, sodass nach einem schonenden Kochprozess von etwa einer Dreiviertelstunde ein unendlich feines Reisgericht bereitsteht, das beispielsweise zu Kanadischem Zander oder Wildleber die Geschmacksnerven massiert. Text: BELViNi.DE

Anbieter: Belvini
Stand: 19.01.2021
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Champagner Pommery Cuvée Louise Rosé In Gp 2003...
Empfehlung
224,56 € *
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Pommery Cuvée Louise Rosé noch sinnlicher... In seltenen Jahren entsteht eine besondere Version der Cuvée Louise: die Cuvée Louise Rosé. Mit einer unnachahmlichen natürlichen Eleganz und erhabener Leichtigkeit - damit steht Cuvée Louise Rosé in der Kunst des Champagners für höchste Raffinesse. Die Assemblage und Weinherstellung folgt den gleichen Regeln wie bei Cuvée Louise, also mit den drei Grands Crus Ay, Cramant und Avize. Der Unterschied besteht in der Beigabe des Pinot Noir von Bouzy, leicht mazeriert, was ihr ihre unnachahmliche lachsrosafarbene Tönung verleiht. Wie für Cuvée Louise ist die Dosage extrem reduziert. "Die Reinheit von Cuvée Louise Rosé zeigt sich in ihrer offenen, präzisen Struktur. Die drei Grands Crus sind auf harmonische Weise präsent. Dann offenbart sich ein vollmundiger, komplexer Aromareichtum, der schon allein die edle Herkunft verrät: die schönsten Parzellen des Weinguts Cuvée Louise mit einem Tropfen kaum mazerierten Pinot Noirs. Die Eleganz des lebhaften, harmonischen Charakters entspricht den Erwartungen. Hier behaupten sich die Chardonnay-Trauben. Daneben zeigt sich ein erhabenes Wesen, das den Eindruck luftiger Leichtigkeit erweckt, der erst im Verlauf eines langen Reifeprozesses in den Kellern entsteht. Und schließlich ist da auch noch das seidige Gefühl am Gaumen, wie der Schaum, von außergewöhnlicher Finesse." Thierry Gasco, Kellermeister des Champagnerhauses POMMERY Cuvée Louise Rosé wird nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt, und nur in sehr geringen Mengen. Aus diesem Grund gibt es sie bis heute nur in wenigen Jahrgängen.

Anbieter: Belvini
Stand: 19.01.2021
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Champagne Barons De Rothschild Brut Rosé - Scha...
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Der Champagner Barons de Rothschild Brut Rosé zählt zur hohen Kunst der Champagnerbereitung, und hier wird ein schillerndes Meisterwerk abgeliefert. Ganz im noblen Rothschild-Stil gehalten, begeistert der Rosé mit seiner verlockenden Farbe und einem delikaten Aroma roter Früchte. Er wird aus 85% Chardonnay gewonnen, dem 15% Rotwein aus der Champagne zugegeben wird, bevor der Wein mindestens 3 Jahre in der Flasche reift. Das Ergebnis: Eine unwiderstehliche Alternative zu einem "weissen" Champagner, goldrichtig zur Renaissance hochwertiger Rosés. Der Champagne Barons de Rothschild Brut Rosé kommt in einem schmucken, stabilen Karton- Etui daher, was ihn ausserdem auch noch zu einem ansehnlichen und hochwertigen Präsent für viele Gelegenheiten adelt. Bordeaux, Languedoc, Chile, Argentinien, Kalifornien, Südafrika und sogar China…Die Rothschilds machen weltweit Weine 1.Klasse. Warum ausgerechnet die prestigeträchtige Champagne außen vor blieb, war ein Rätsel. Bis Baron Eric de Rothschild (Lafite), Philippe Sereys de Rothschild, seine Mutter Baroness Philippine de Rothschild (Mouton), Baronin Ariane und ihr Mann Baron Benjamin de Rothschild (Clarke und Peyre-Lebade) 2009 der Welt gleich drei Rothschild-Champagner präsentierten. Es gelten hohe Qualitätsanforderungen: mindestens 40% Reserve-Wein, mindestens 3 Jahre Reife auf der Hefe, nur eine leichte Dosage, mindestens 6 Monate weitere Flaschenlagerung nach dem Degorgieren… das liegt deutlich über dem, was bei Non Vintage-Champagner üblich ist. Aber es sind ja auch Champagner à la Rothschild.

Anbieter: Belvini
Stand: 19.01.2021
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Kalkbrenner & Espenschied Sauvignon Blanc - Rie...
Aktuell
10,89 € *
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Eine ganz besondere Kooperation ist der Kalkbrenner & Espenschied Sauvignon Blanc - Riesling. Hier werden zwei wunderbare Leidenschaften miteinander vereint: Wein und Musik. Denn für den Winzer Nico Espenschied und den Musikproduzenten Fritz Kalkbrenner, die diese wunderbare Kreation gemeinsam komponiert haben, gehören Wein und Musik unbedingt zusammen. Zwei Formen der Kreativität – eine für den Gaumen, die andere für die Ohren. Wein kann Inspiration beim Schreiben und Komponieren eines Songs sein, Musik beim Kreieren eines Weines. Und ganz wichtig: So mancher Moment wird durch die passende Musik und den passenden Wein unvergesslich. Mit dem Kalkbrenner & Espenschied Sauvignon Blanc - Riesling werden zwei Künste in einer Flasche vereint. Zwei Charaktere prägen den Kalkbrenner & Espenschied Sauvignon Blanc - Riesling, ebenso wie die zwei Rebsorten, die hier in die Flasche gebannt wurden: Der Sauvignon Blanc ist mal laut und mal leise, während der Riesling bodenständig und vibrierend ist. Beide sind weltoffen und vermitteln Freude und Lebendigkeit. Gewachsen sind die beiden Rebsorten auf drei verschiedenen Weinbergen. Der Ursprung der Abfüllung liegt in einer kühlen Ecke von Rheinhessen. Die Einzellage La Roche ist geprägt durch über 280 Millionen Jahre alten roten Fels, dem der Sauvignon Blanc seine Mineralität verdankt. Der zweite Anteil an Sauvignon Blanc und Riesling wächst auf den massiven Kalksteinböden des Binger Berges, und das schmeckt man. Im Glas des zart hellgelben Kalkbrenner & Espenschied Sauvignon Blanc - Riesling geben Kiwi- und Stachelbeeraromen den Ton an, Pfirsich und Apfel untermalen musikalisch. Viel Balance und Eleganz weiß der Rheinhesse ins Glas zu zaubern, die Frische und der Trinkfluss sind bombastisch. Text: BELViNi.DE

Anbieter: Belvini
Stand: 19.01.2021
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